カクテルを入れるグラス |
グラスは、ガラスに鉛を入れて作った光の屈折率が高く飲み物を入れると、
輝くクリスタル・グラスがよいでしょう。お酒を入れるグラスは透明なものが
適しています。お酒に美しい色がついていますから、その色を楽しむようにし
たいものです。高級なグラスとしては、特にチェコスロバキア産のボヘミアン
・グラスが有名です。これは無地のグラスに、あとから美しく模様をカットして
つけたグラスです。
カクテルは、種類によって入れるグラスを使い分けます。 |
グラスの選び方とグラスの種類 |
タンブラー |
ハイボール、フィズ、
ビール用 |
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ウイスキー・ストレート・グラス
(1オンス用と2オンス
のダブル用がある) |
ウイスキー・ストレート用 |
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ソーダ・グラス |
ソーダ水、ジュース用 |
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パンチ・グラス |
パンチ用 |
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オールド・ファッション・グラス
(ロック・グラスともいう) |
オン・ザ・ロック等 |
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カクテル・グラス
(円錐型と丸型がある) |
カクテル用 |
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ブランデー・グラス |
ブランデー用 |
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プース・カフェ・グラス
(ポニー・グラスともいう) |
プース・カフェ用(模様は無地) |
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リキュール・グラス |
リキュール用 |
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シェリー・グラス |
シェリー、ジン、ラム、
テキーラのストレート用 |
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ホット・ウイスキー・グラス
(ホルダー付き) |
ホット・ドリンク用 |
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ポート・ワイン・グラス |
ポート・ワイン・グラス、
フリップ用 |
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ソーダ・グラス |
ソーダ水、ジュース用 |
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トロピカル・グラス |
トロピカル・カクテル用 |
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コリンズ・グラス
(ゾンビ・グラスともいう) |
コリンズ、ゾンビ用 |
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サワー・グラス |
サワー用 |
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シャンペン・グラス
(ソーサー型と細長い
フルート型がある) |
シャンペン、カクテル用 |
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ゴブレット・グラス |
デコレの多いミックス
ドリンク用 |
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