| ●もっと健康！生活習慣Ｑ＆Ａ |
 規則正しい生活って、とても味気ないように思えるのですが？ |
 毎日同じような事が繰り返される、だからこそ日常という言葉も生まれるわけですが、この変化のなさこそは、大きなストレスなのかも知れ ません。生活習慣の改善を話題にする時、よく引き合いに出される「規 則正しい食習慣」「規則正しい生活のリズム」ですが、単調と思える生 活の中で、楽しみや好奇心を作り出していく積極性が大切。新しい料 理に挑戦してみたり、買い物やジョギングのコースを変えてみたり、そ んなちょっとしたチャレンジや好奇心が、規則正しい生活習慣を楽しい ものに変えてくれるのです。 |
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| ●元気ママのエクササイズ |
| 毎日のラジオ体操はあなどれない！ |
夏といえば、早朝、近所の広場でラジオ体操。 なにを今更とお思いでしょうが、これがなかなか 魅力的なエクササイズなのです。音楽とガイダ ンスに合わせてきちんと体を動かせば、１日に 必要な運動量の３分の１以上をこなす事ができ る全身運動なのですから。 なにより夏のラジオ体操は、早起きの習慣が つくという点でも魅力的。朝から体を動かせば 食浴も湧いてきて、夏バテ解消にもきっと役立 つはず。家族みんなで積極的に参加したいも のです。 |
| 旬の食材で、お料理達人 |
| ８月が食べ頃【アユ】 |
| 美しい姿や味の良さから「清流の女王」と呼ばれて珍重されています。 香魚と書かれるように天然のアユは一種の香気があります。これは アユが川族の石や岩についたケイ藻、ラン藻といった藻類を食べる事 によります。天然アユは養殖物と比べ栄養価が高く、特にビタミンＡが 豊富に含まれています。調理法は、なんといっても「塩焼き」が最高。 タデ酢を添えて食します。家庭で焼く時は、まっすぐにクシを打ち、背ビ レとシッポにたっぷりと化粧塩をして、火加減は強火で遠火がコツです。 |
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