6月(JUNE)

●もっと健康!生活習慣Q&A
早く食べるクセが抜けません。歯並びやかみ合わせが悪くなりますか?
歯並びやかみ合わせが悪くなる原因は、必ずしもそれだけではありま
せんが、大きな原因の一つであることは確かです。固い食べ物をよく噛ん
で食べることによって、歯ぐきの血行が促進され、アゴの筋肉も引き締まっ
てくるのです。また、だ液の分泌も活発になるので、消化を助け、胃腸をい
たわることにもなるようです。お子さんがいるのならば、歯ごたえのある食
べ物を積極的に食べさせたり、ノンシュガーのガムをおやつにしたりして、
早いうちから噛む慣を身につけるようにしたいものです。
元気ママのエクササイズ
野山を歩いて、心もカラダもリフレッシュ!
自然を身近に感じながらの健康づくりとして、
ハイキングが人気を集めています。平地から
少しでも高いところに移動することは、なだら
かなハイキングコースであっても、かなりの
運動になるものです。
体力増強は勿論、ストレス解消にも最適とい
えるでしょう。とはいえ、山の天候は変わりや
すく、日常生活とは全く異なる環境です。
初心者でなくとも決して無理をせず、行程に
も余裕を持ってハイキングを楽しみたいもの
です。特に、つい早足になりがちな下り坂は、
ゆっくり歩くように心がけましょう。
旬の食材で、お料理達人
月が食べ頃【エダマメ
ビールの恋しい季節になると共に、おいしさが際だってきます。「畑の肉」と
いわれる大豆の未熟なもので、タンパク質、糖質も豊富で、ビタミンやミネ
ラルのバランスもよい栄養食品。緑鮮やかでサヤがよく膨らみ、豆粒がよく
揃ったものを選びます。サヤごと「塩ゆで」にして食べるだけでなく、豆を取
り出して「カレー炒め」や、塩味のご飯に炊き込む「枝豆ご飯」もオツなもの
です。7〜8粒を青ジソの葉で巻いて揚げる「天ぷら」も夏らしい風味を引き
出してくれる素敵な逸品です。

●ストレッチングってなに?