5月(MAY)

●もっと健康!生活習慣Q&A
じゅうぶん睡眠をとったはずなのに、疲れがとれない気がするのですが?
ひょっとして眠りすぎてはいませんか?人間は1日に7〜8時間の睡
眠をとる必要があります。しかし、それ以上睡眠をとると、逆にだるさや集
中力の低下を招いてしまうようです。大切なのは、規則正しい睡眠をとる
こと。規則正しいと言うと窮屈な感じですが、毎日の生活のリズムをつくる
と考えてみましょう。疲労や睡眠不足で眠いときは、長く眠るよりも、いつ
もと同じ時間に起きて、休み時間などに軽く仮眠をとった方が気分はスッ
キリするはずです。
元気ママのエクササイズ
薫風の中でサイクリングを楽しもう!
自転車を通勤・通学や買い物にしか使ってい
ないとしたら、ちょっともったいない話です。
風が暖かく気持ちよいこの季節は、サイクリン
グにピッタリです。有酸素運動や筋力増強を
目指してサイクリングをするのはなかなか大
変ですが、日曜日の午後にでも、1〜2時間
ゆっくりとペダルをこげば、ちょっとしたリラク
ゼーションを楽しむことが出来ます。クルマの
少ない遊歩道などを選んで、近場だけれど、
普段は行かないような場所へ、新しい風景を
見つけに出かけましょう。
旬の食材で、お料理達人
月が食べ頃【カツオ
青葉が濃くなる頃からカツオのうまみが増してきます。身が柔らかく割れや
すいのが難点ですが、栄養分ではタンパク質が25%もあり、生の魚類の筆
頭格です。脂ののりが良い大きめのものを選び、「タタキ」にしてみましょう。
三枚おろしで皮付きのまま金串にさし、塩を振って強火で表面だけを焦が
し、コツは素早く氷水につけて冷ますこと。刺身にしたら薄切りのニンニク、
ショウガ、ネギ、青ジソなどを振って盛りつけます。洋風料理には臭み消し
にワインやケチャップを利用してみましょう。

●ストレッチングってなに?