【調理】
●字典
調理(ちょうり)=[名](スル) 物事をととのえること。調整。 食物を料理すること。
蒸し(ふかし)=ふかす事。―がちょっと足りない。
ボイル(boil)=―する。ゆでること。ボイルドハム=ゆでてあるハム。
●作例
「莫大(ばくだい)の歳出を調理するの余儀なきに至ったが/河上肇・ロイド‐ジョージ」
肉を調理する。 蒸し芋。
【詩歌用語】
「調理」加熱。下ごしらえ。調理器具。調理台。調理人。調理師。料理長。料理人。板場。板さん。調理場。調理法。調理師学校。料理教室。
「料理」調理。手料理。朝餉。昼餉。夕餉。夕仕度。夜食。食膳。食卓。卓。膳。祝膳。独り膳。冷蔵庫。食器棚。換気扇。箸。包丁。刺身包丁。俎。瓦斯。弱火。強火。水道。水栓。竈。竈口。竈火。炊事。炊煙。布巾。パン。味噌汁。漬菜。漬石。むすび。番茶。
戻る